01 / ABOUT THE PLACE
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가볍게 한잔하려고 바에 들어섰다가도 메뉴를 보면 오므라이스와 파스타까지 고를 수 있다. BAR MUDDYWATER는 술 한잔부터 든든한 식사까지 두루 즐길 수 있는 캐주얼 바다.
안주 몇 가지를 곁들이고 싶다면 피시 앤드 칩스나 감자튀김 4종 모둠을 눈여겨볼 만하다. 피시 앤드 칩스는 흰살생선 튀김과 감자튀김을 함께 내는 펍의 대표 메뉴다. 감자 모둠에는 와플 포테이토, 포테이토볼, 해시브라운, 슈스트링 포테이토가 담겨 한 접시로 다양한 모양과 식감을 즐길 수 있다. 후기에는 4종 감자 요리와 치즈, 소시지 모둠, 두툼한 베이컨을 올린 갈릭 피자가 언급됐다. 치즈는 흰곰팡이, 블루, 워시드, 하드, 크림 치즈 등 여러 종류 가운데 취향을 전할 수 있다. 친구와 몇 가지를 나눠 먹으며 술을 마신다면 서로 다른 맛을 조합해 보는 것도 좋겠다.
식사를 중심으로 즐기고 싶다면 굵게 간 고기를 넣은 다진 고기와 버섯 볼로네제, 홋카이도산 생크림을 사용한 두툼한 베이컨과 버섯 카르보나라를 고를 수 있다. 밥 메뉴로는 블랙페퍼가 포인트인 크림치즈 소스 오므라이스와 부드러운 달걀, 세 종류 버섯, 데미글라스 소스를 곁들인 오므라이스가 있다. 방문객들도 오므라이스와 파스타처럼 든든하게 배를 채울 수 있는 음식이 있다고 소개한다.
음료는 칵테일부터 위스키까지 다양하며 진토닉과 모히토 같은 기본 메뉴도 마련돼 있다. 식사 뒤에는 매일 달라지는 케이크나 베리 소스를 곁들인 바닐라 아이스크림을 맛볼 수도 있다. 이차로 한잔만 즐기는 자리부터 식사와 디저트까지 여유롭게 보내는 밤까지 두루 어울린다.
